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Des pis en bonne santé et le « confort des vaches »

Comment le type de paillage peut influencer la vitalité des pis et la production de lait

La mastite aiguë est provoquée par la combinaison de facteurs extrêmement divers dont les effets (stress, énervement, environnement, prédisposition génétique de la vache) peuvent favoriser une inflammation. Le docteur Wilfried Wolter qui est à la présidence du gouvernement de Gießen donnait des explications sur ce sujet le 18 janvier 2007 chez Düsse lors d'une journée spéciale d'exposition. Sa conférence sur le thème des « concepts de nettoyage des surfaces de déplacement et des litières » traitait en particulier du facteur paillage et de son effet sur la santé des pis des vaches. Le docteur Wilfried Wolter est chargé de la surveillance des exigences applicables au lait dans les élevages laitiers. Selon le docteur Wolter, un paillage qui n'est pas assez propre augmente le degré de saleté des pis et des parties du corps couchées. Les bactéries et les germes peuvent pénétrer de ce fait plus facilement dans le canal du pis et se multiplier dans le pis. Conséquence : Mastite. Une exploitation est en bonnes conditions lorsque, selon le docteur Wolter, 1 pourcent maximum des vaches laitières par mois sont malades d'une mastite classique.

Un paillage optimal présente les caractéristiques suivantes :
  • peu de germes
  • pas de substances se décomposant facilement
  • bonne absorption de l'eau
  • sec
  • pH > 9, alcalin
  • isolant de la chaleur
  • peu coûteux
  • pas de perte de temps de travail
  • sans résidu
  • non irritant pur la peau
Selon Wolter, il est recommandé d'avoir un système de paillage composé de farine de paille et de chaux. La paille contient, contrairement à la sciure de bois, moins de germes coliformes et procure es caractéristiques de paillage optimales. Mais la paille ne convient pas pour les jeunes veaux et les vaches taries. Ces bêtes ne sont pas régulièrement traites, les mauvais germes ne sont pas éliminés et les risques de maladie sont plus importants.

Les composants de la chaux assurent un pH plus élevé et un milieu alcalin et sec. Ce qui évite les conditions propices aux germes. Pour la chaux, il faut tenir compte des points suivants :
  • niveau repas 1
  • 80 - 90 % granulométrie < 0,09 mm
  • pH durable > 9
La santé de vos vaches dépend selon le docteur Wolter donc beaucoup de la couchette. Ce type de paillage présente en outre l'avantage de préserver les articulations et la peau des bêtes et de prolonger le temps couché. Selon le docteur Bjaerne Hoi, 50 % de sang en plus circule dans le pis lorsque la vache est couchée – si la vache se couche volontiers parce qu'elle se sent bien, elle produit alors plus rapidement plus de lait. « Pour produire 1 kg de lait, il faut que 500 litres de sang circule dans le pis » explique Monsieur Hoi. C'est pourquoi, la phase couchée et rumination doit être la plus confortable possible. BvL aide à créer des conditions optimales pour la production de lait : Nos mélangeuses de la série V-Mix conviennent par exemple très bien pour la fabrication du mélange de base paille-chaux qui peut être ensuite distribué régulièrement dans les boxes avec les appareils de paillage BvL tels que le B-Max [pour en savoir plus...]. Ainsi, non seulement vos bêtes sont en bonne santé à long terme mais en plus, vous utilisez pleinement les potentiels économiques.