Waarom structuur in het voer?

Wat betekent structuur in het voer?
Bij de optimale verzorging van runderen speelt de voerstructuur een belangrijke rol. Om lage pH-waarden bij de pens te voorkomen, moet het voerrantsoen altijd voldoende structuur (stro, luzerne, hooi, gras- en maïssilage) bevatten. Daardoor wordt het herkauwen en de hiermee gepaarde speekselvorming gestimuleerd. Speeksel heeft een alkalische pH-waarde van 8-8,3 en heeft in de pens een belangrijke bufferfunctie.

Een werkwijze die de structuur van het voer niet beschadigt, begint al bij de uitkuiltechniek
Het uitkuilen van stro, hooi, gras- en maïssilage speelt al een belangrijke rol. Als het voer uit de kuilvoervoorraad wordt getrokken resp. gefreesd, kan dit negatieve gevolgen voor de structuur veroorzaken. Daarom zijn uitkuilmachines die de structuur ontzien, populairder dan ooit. BvL biedt een variëteit aan uitkuilmachines aan die op dit gebied ingezet worden. Vooral echter de structuurvijzel van de zelfrijdende BvL voermengwagen Maxium verwijdert het voer behoedzaam uit de kuilvoervoorraad, zodat de structuur van voer niet beschadigd wordt.

Wat gebeurt er als de structuur in het voer ontbreekt?

Het ontbreken van structuur in het voer van runderen kan aanzienlijke gevolgen voor de gezondheid van de dieren hebben. Doordat het voer geen structuur vertoont, kan de koe resp. de stier niet herkauwen en de pens wordt te zuur. Dit heeft wederom aanzienlijke gevolgen voor de melkproductie van de koeien. De melk vertoont vaak een verhoogd vetgehalte. Acidose als stofwisselingsziekte leidt tot een verminderd prestatievermogen. Lebmaagverplaatsingen, klauwziektes en uierontstekingen zijn de late gevolgen.
Hoe weet ik of mijn voer genoeg structuur heeft?
Doe gewoon de test met de schudbox. Hiermee kunt u uw rantsoenen controleren en evt. de afzonderlijke componenten aanpassen.
Shake it baby!

TMR
aandelen in %

Bovenste zeef
19 mm

6 -10

2 – 8

Middelste zeef
8 mm

30 – 50

30 – 50

Onderste zeef 1
1,18 mm

40 - 60

30 – 50

Onderste zeef 2
< 1, 18 mm

-

< 20

Grafiek: Thomas Bonsels
Grafiek: Thomas Bonsels